Giardino dell’Orco: “chi fa Malazè, fa per tre”

Giardino dell'Orco

Nei programmi, avrebbero dovuto essere protagonisti di tre eventi distinti. E invece lunedì sera Antonio Molino, chef de La Locanda di Santò, Nicola Buono de La Fattoria del Campiglione e Ruggiero e la moglie Maria de La Cucina di Ruggiero hanno deciso di unire forze, esperienze e tradizioni in un unico happening organizzato al Giardino dell’Orco.

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Apericozza sul lago di Bacoli, riecco i Fantastici 4

I fantastici 4

Nomen Omen. “Apericozza” dice tutto, o quasi. Il resto lo aggiungono i Fantastici 4, e cioè Michele Grande (padrone di casa al Roof&Sky), Fabiana Scarica, Maurizio De Riggi e Giuseppe Di Martino, che si sono riuniti per l’occasione (l’evento era nel calendario di Malazè) e che hanno elaborato un aperitivo ad otto mani in cui la grande protagonista è stata appunto la Cozza.

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Malazé 2014

Negli anni è cresciuto, diventando un vero e proprio laboratorio di innovazione territoriale in cui si sperimentano e si attivano nuovi percorsi di sviluppo a base creativa e culturale. Percorsi che combinano il food con la tutela e la valorizzazione del nostro patrimonio culturale, ambientale e paesaggistico. In una dimensione in cui si coniugano sviluppo, sostenibilità ma soprattutto identità. Questo è Malazè, che vivrà tra il 6 ed il 16 settembre (con una anteprima il 3 settembre) la sua nona edizione attraverso 120 eventi culturali, sociali ed ovviamente enogastronomici sviluppati su sei itinerari differenti: Neapolis, Puteoli, Avernum, Baiae, Quartum e Mons et Prochyta. Favorite.

 

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