L'Alma Beach e i must di un'estate gourmet vissuta in riva al mare

La famiglia Laringe nei Campi Flegrei è sinonimo di successo. Da Il Gabbiano  al neo-stellato Caracol il gruppo bacolese ha caratterizzato negli anni l'evoluzione della proposta enogastronomica del nostro territorio, e tra competenza e capacità imprenditoriali va sottolineata una sua peculiarità fondamentale, la volontà e la capacità di spostare sempre più in alto l'asticella, di guardare avanti, al meglio, costantemente. Questione di carattere, di ambizione, di voglia di migliorarsi sempre e comunque, ponendosi quotidianamente delle sfide. L'ultima? Portare una cucina gourmet sulla spiaggia di Lucrino... a disposizione dei bagnanti!

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Riecco il Sunrise: nuovi colori, nuovi sapori ed una clamorosa cistecca vista mare!

Davide, Mary, e lo splendido panorama del Sunrise

 

Sunrise. L'alba, il sorgere del sole che rinasce luminoso e fiero ogni mattina. Probabilmente quando nel 1984 Luigi Coppola, italoamericano di ritorno, aprì il suo chalet sulla panoramica di Monte di Procida, fu proprio al sole e al suo imporsi su tutto ciò che lo circondava che si ispirò per dare il nome ad un locale che ha fatto la storia, e ha ispirato la leggenda della Cistecca. Storia e leggenda che Davide e Mary, che hanno rilevato il Sunrise circa un anno fa, hanno approcciato con rispetto e devozione, ma anche con nuove idee ed un incredibile entusiasmo. Il risultato, chiaro e radioso come l'aurora, ci ha riempito gli occhi (e la pancia) sabato scorso. Sunrise, surpise...

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Ugo, i suoi drink, e il Messico tra i vicoli del porto di Pozzuoli

Ugo e il suo Paloma Especial

Pozzuoli, capoluogo dei campi flegrei, sorge adagiata sul golfo omonimo. Lambita dal mare e da diversi crateri vulcanici, confina a nord con il litorale domizio, a sud con il quartiere napoletano di Agnano-Bagnoli e al centro (storico), tra via Caldaie e via Strettola del Porto, con il Messico. Un angolo di Messico che si riflette nella bottigliera e filtra nell'atmosfera calda dell'Ugo Music&Drink.

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